Ο σχεδιασμός του εβδομαδιαίου μενού σας μπορεί να είναι μια πραγματική δοκιμασία όταν έχετε λίγο χρόνο, περιορισμένο προϋπολογισμό και πολύ λίγη υπομονή για περίπλοκες συνταγές. Τα καλά νέα είναι ότι Δεν χρειάζεστε μια ατελείωτη λίστα με υλικά για να πετύχετε νόστιμα, πλήρη και αρκετά ισορροπημένα πιάτα, και με κόλπα για να εξοικονομήσετε χρόνο στην κουζίνα Μπορείτε να ετοιμάσετε υπέροχα πράγματα.
Στις επόμενες γραμμές θα βρείτε Ιδέες για ζυμαρικά, σαλάτες, πιάτα με ρύζι, σούπες, πιάτα με κρέας, ψάρι, πρωινά, ακόμη και επιδόρπια που μαγειρεύονται με μέγιστο πέντε κύρια υλικά. Θα βρείτε επίσης απλά κόλπα για να ενισχύσετε τη γεύση με βότανα, μπαχαρικά και εσπεριδοειδή, καθώς και πρακτικές συμβουλές για να αξιοποιήσετε στο έπακρο ένα μινιμαλιστικό ντουλάπι. Όλα παρουσιάζονται με φιλικό ύφος, επομένως το μαγείρεμα με λίγα υλικά θα είναι τόσο εύκολο όσο το άνοιγμα του ψυγείου και η έναρξη.
Γιατί να επιλέγεις γεύματα με μόνο 5 υλικά;
Το μαγείρεμα με λίγα υλικά δεν είναι μια περαστική μόδα: Είναι ένας πρακτικός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρόνο και χρήματα χωρίς να θυσιάζετε το καλό φαγητό. Η μείωση της λίστας αγορών σας απλοποιεί την καθημερινή ζωή, αποφεύγει τη σπατάλη και σας αναγκάζει να είστε δημιουργικοί με ό,τι έχετε διαθέσιμο.
Όταν επιλέγετε συνταγές με πέντε ή λιγότερα υλικά, Μειώνετε τον χρόνο προετοιμασίας, μαγειρέματος και καθαρισμού.Λιγότερα πράγματα για σνακ, λιγότερα πιάτα για βρώμικα και λιγότερα βήματα για να ακολουθήσετε. Ιδανικό για όσους γυρίζουν σπίτι αργά, για φοιτητές, για πολυάσχολες οικογένειες ή για όποιον απλά δεν θέλει να περιπλέξει τα πράγματα.
Επιπλέον, αυτό το είδος κουζίνας αποδεικνύει ότι Η απλότητα μπορεί να συμβαδίσει με μια ισορροπημένη διατροφήΑν συνδυάσετε σωστά τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες, τα λαχανικά και ορισμένα υγιή λίπη, μπορείτε να φτιάξετε ολοκληρωμένα γεύματα χωρίς να χρειάζεται να καταφύγετε σε περίτεχνες σάλτσες ή ατελείωτες διαδικασίες.
Σε πολλές περιπτώσεις, το μυστικό κρύβεται στην επιλογή υλικά καλής ποιότητας: φρέσκα λαχανικά, καλομαγειρεμένα όσπρια, καλά έλαια και αρωματικά μπαχαρικάΜια νόστιμη ντομάτα, ένα φρέσκο μυρωδικό ή ένας καλός ζωμός κάνουν τη διαφορά όταν η λίστα των συστατικών είναι μικρή.
20 ιδέες για πιάτα με πέντε ή λιγότερα υλικά
Παρακάτω είναι μια επιλογή από συνταγές που το αποδεικνύουν Μπορείτε να ακολουθήσετε μια ποικίλη διατροφή με πολύ λίγα συστατικά.Όλα ξεκινούν από την ίδια ιδέα: λίγα προϊόντα, απλές τεχνικές και αποτελέσματα με πολλή γεύση.
Πιάτα με ζυμαρικά και αυγά
Τα ζυμαρικά και τα αυγά είναι οι τέλειοι σύμμαχοι όταν θέλετε συνταγές με αυγάΠλήρη, οικονομικά και γρήγορα γεύματα. Σε συνδυασμό με λίγα λαχανικά, τυρί ή μυρωδικά, αποτελούν πολύ πρακτικά καθημερινά πιάτα.
Απλά ζυμαρικά με πέστοΤο μόνο που χρειάζεστε είναι αποξηραμένα ζυμαρικά, φύλλα βασιλικού, σκόρδο, κουκουνάρια και παρμεζάνα. Βράστε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό, ενώ σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ, χτυπήστε τον βασιλικό με τα κουκουνάρια, το σκόρδο και το τυρί, προσθέτοντας λίγο νερό ή λάδι από τα ζυμαρικά για να τα δέσετε. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και θα έχετε ένα αρωματικό πιάτο με ελάχιστα υλικά.
Ομελέτα με τυρίΜε αυγά, τριμμένο τυρί, βούτυρο, αλάτι και πιπέρι, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα δείπνο σε λίγα λεπτά. Χτυπήστε τα αυγά, αλατοπιπερώστε, σοτάρετε ελαφρά το βούτυρο σε ένα τηγάνι, ρίξτε το μείγμα, πασπαλίστε με τυρί και διπλώστε το στη μέση όταν αρχίσει να πήζει. Είναι η τέλεια λύση όταν θέλετε κάτι ζεστό και χορταστικό χωρίς κόπο.
Ομελέτα με σπανάκι Ιδανικό για πρωινό ή δείπνο. Το μόνο που χρειάζεστε είναι αυγά, φρέσκο σπανάκι, λίγο λάδι, αλάτι και πιπέρι. Σοτάρετε πρώτα το σπανάκι μέχρι να μαραθεί και στη συνέχεια προσθέστε τα χτυπημένα αυγά, ανακατεύοντας απαλά μέχρι να ψηθεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Το αποτέλεσμα είναι ένα ελαφρύ πιάτο, πλούσιο σε πρωτεΐνες και λαχανικά.
Φριτάτα με σπανάκι και τυρίΑυτή η ψημένη εκδοχή φτιάχνεται με αυγά, σπανάκι, κρεμμύδι, τυρί και αλάτι. Σοτάρετε το κρεμμύδι, προσθέτετε το σπανάκι, ανακατεύετε με τα χτυπημένα αυγά και το τυρί και ψήνετε σε κατάλληλο σκεύος μέχρι να πήξει. Είναι φανταστικό για να αξιοποιήσετε τα λαχανικά που περίσσεψαν και μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή χλιαρό.
Γρήγορες και πολύχρωμες σαλάτες
Οι σαλάτες δεν χρειάζεται να είναι βαρετές. Μάθετε να... χρήση μαρουλιού στο μαγείρεμα Βοηθά στη μετατροπή βασικών συνδυασμών σε μοναδικά πιάτα. Με λίγοι καλά επιλεγμένοι συνδυασμοί Μπορείτε να μεταβείτε από ένα άγευστο συνοδευτικό πιάτο σε ένα μοναδικό γεύμα γεμάτο γεύση και υφή.
Σαλάτα CapreseΧρειάζονται μόνο ώριμες ντομάτες, φρέσκια μοτσαρέλα, φύλλα βασιλικού, ελαιόλαδο και αλάτι. Κόψτε τις ντομάτες και τη μοτσαρέλα σε φέτες, τοποθετήστε εναλλάξ τις στρώσεις, πασπαλίστε με τον βασιλικό από πάνω και περιχύστε με μια γενναιόδωρη ποσότητα ελαιόλαδου και μια πρέζα αλάτι. Είναι ένα τέλειο παράδειγμα του πώς τρία κύρια συστατικά μπορούν να λάμψουν μόνα τους.
Σαλάτα ρεβίθιαΓια κάτι πιο ουσιαστικό, ανακατέψτε μαγειρεμένα ρεβίθια, αγγούρι, ντομάτα, κόκκινο κρεμμύδι και ελαιόλαδο. Μπορείτε να ψιλοκόψετε τα λαχανικά και να τα αλατοπιπερώσετε με αλάτι, λάδι και, αν θέλετε, με λίγο λεμόνι (το οποίο θα μπορούσε να θεωρηθεί καρύκευμα). Το αποτέλεσμα είναι μια πολύ θρεπτική σαλάτα, πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.
Φρέσκια φρουτοσαλάταΣυνδυάστε φράουλες, μύρτιλλα, μπανάνα, χυμό πορτοκαλιού και μέλι για ένα πολύχρωμο και δροσιστικό μπολ. Ψιλοκόψτε τα φρούτα, περιχύστε με χυμό και προσθέστε μια πινελιά μελιού για να ενισχύσετε τη φυσική γλυκύτητα. Σερβίρετε ως ελαφρύ επιδόρπιο, πρωινό ή σνακ—απαιτείται πολύ λίγη προσπάθεια.
Χαλαρωτικές κρέμες και σούπες
Οι σούπες και οι κρέμες είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να επωφεληθείτε από τα κονσερβοποιημένα προϊόντα και τα εποχιακά λαχανικά Με πολύ λίγη προσπάθεια. Με μια κατσαρόλα και ένα μπλέντερ, μπορείτε να έχετε έτοιμα γεύματα σε μία κατσαρόλα σε χρόνο μηδέν.
Βασική σούπα ντομάταςΠαρασκευάζεται με κονσερβοποιημένες ντομάτες, ζωμό λαχανικών, σκόρδο, κρεμμύδι και βασιλικό. Σοτάρετε ελαφρά το κρεμμύδι και το σκόρδο, προσθέτετε τις ντομάτες και τον ζωμό, μαγειρεύετε για λίγα λεπτά και τελειώνετε με φρέσκο βασιλικό πριν το ανακατέψετε. Θα έχετε μια λεία υφή και μια πολύ σπιτική γεύση, ιδανική για να την απολαύσετε με ψωμί.
Κρέμα κολοκύθαςΤο μόνο που χρειάζεστε είναι κολοκύθα, κρεμμύδι, ζωμό λαχανικών, λίγη κρέμα γάλακτος και αλάτι. Σοτάρετε το κρεμμύδι, προσθέτετε την ψιλοκομμένη κολοκύθα, σκεπάζετε με ζωμό και μαγειρεύετε μέχρι να μαλακώσει. Πολτοποιείτε καλά και στο τέλος προσθέτετε την κρέμα γάλακτος για να αποκτήσετε αυτή την υπέροχη μεταξένια υφή. Είναι μια εξαιρετική συνταγή για να την καταψύξετε και να την έχετε πάντα πρόχειρη.
Απλά και ζουμερά κρέατα
Με φθηνά κομμάτια κοτόπουλου και μερικά λαχανικά είναι δυνατό για να ετοιμάσετε πολύ πλήρη γεύματα για όλη την οικογένεια, χωρίς την ανάγκη για περίπλοκες σάλτσες ή μακριές μαρινάδες.
Κοτόπουλο λεμονάτο ψημένο στη σχάρα ή στο φούρνοΧρειάζονται μόνο στήθη κοτόπουλου, λεμόνι, σκόρδο, ελαιόλαδο και αλάτι. Αφήστε το κρέας σε επαφή με το χυμό λεμονιού, το ψιλοκομμένο σκόρδο και το λάδι για τουλάχιστον λίγα λεπτά (αν μπορείτε, λίγο περισσότερο) και στη συνέχεια ψήστε το σε σχάρα ή στο φούρνο χρησιμοποιώντας τις κατάλληλες τεχνικές. ψήστε τα χωρίς να τα στεγνώσετεΤο οξύ στο λεμόνι βοηθάει να γίνει το κρέας πιο ζουμερό και προσθέτει μια πολύ φρέσκια πινελιά.
Ψητό κοτόπουλο με σκόρδοΜια άλλη εξίσου εύκολη εκδοχή: στήθος κοτόπουλου, ελαιόλαδο, σκόρδο, αλάτι και πιπέρι. Μαρινάρετε ελαφρά το κοτόπουλο με το σκόρδο και τα μπαχαρικά και ψήστε το στη σχάρα σε πολύ καυτή πλάκα. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για να το συνοδεύσετε με σαλάτες, πουρέ πατάτας ή λευκό ρύζι.
Ψητά μπούτια κοτόπουλου με λαχανικάΓια ένα ταψί φούρνου «όλα σε ένα», χρησιμοποιήστε μπούτια κοτόπουλου, καρότα, πατάτες, κρεμμύδια και ελαιόλαδο. Τοποθετήστε τα όλα σε ένα ταψί, αλατοπιπερώστε (το αλάτι και το πιπέρι συνήθως θεωρούνται βασικά είδη στο ντουλάπι), ραντίστε με λάδι και ψήστε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά και το κοτόπουλο να ροδίσει. Χωρίς καμία ταλαιπωρία, έχετε ένα πλήρες γεύμα με πρωτεΐνη και ένα συνοδευτικό πιάτο.
Ρύζι με κοτόπουλο και αρακάΘα χρειαστείτε ρύζι, στήθος κοτόπουλου, ζωμό κοτόπουλου, κρεμμύδι και αρακά. Σοτάρετε το κρεμμύδι, προσθέτετε το ρύζι και μαγειρεύετε για λίγο, στη συνέχεια προσθέτετε τον ζεστό ζωμό και το ψιλοκομμένο κοτόπουλο και τέλος ανακατεύετε μέσα τον αρακά. Είναι ένα πολύ χορταστικό πιάτο, ιδανικό για να το φτιάξετε σε μεγάλες παρτίδες και να το σερβίρετε στο κέντρο του τραπεζιού.
Ψάρια και θαλασσινά σε μορφή express
Τα ψάρια μπορούν επίσης να αποτελέσουν μέρος του μενού σας με χαμηλά συστατικά. Μια καλή μπριζόλα και μερικά φρέσκα συνοδευτικά Είναι αρκετά για ένα ελαφρύ και νόστιμο γεύμα.
Γρήγορα τάκος με ψάριΧρειάζεστε μόνο φιλέτα λευκού ψαριού. τορτίγιες στην κουζίναΨιλοκομμένο λάχανο, λεμόνι και μαγιονέζα. Ψήστε το ψάρι στη σχάρα ή στο φούρνο, ανακατέψτε το λάχανο με χυμό λεμονιού και μια κουταλιά της σούπας μαγιονέζα και φτιάξτε τις τηγανίτες και με τα δύο υλικά. Βγαίνουν ζουμερές, τραγανές και με μια πολύ ελκυστική γεύση εσπεριδοειδών.
Βασικά συνοδευτικά πιάτα και πιάτα
Ορισμένες συνταγές με λίγα υλικά λειτουργούν ιδανικά ως συνοδευτικό πιάτο για κρέας, ψάρι ή χορτοφαγικά πιάτα, ενώ άλλες Μπορούν να γίνουν κυρίως πιάτο αν προσαρμόσετε τις ποσότητες.
Σπιτικός πουρές πατάταςΑπλώς πατάτες, βούτυρο, γάλα, αλάτι και πιπέρι. Βράστε τις καθαρισμένες πατάτες μέχρι να μαλακώσουν πολύ, λιώστε τες και προσθέστε σταδιακά το βούτυρο και το ζεστό γάλα μέχρι να επιτύχετε την επιθυμητή υφή. Είναι το τέλειο συνοδευτικό: ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα.
Απλό ΓουακαμόλεΜε αβοκάντο, κρεμμύδι, κόλιανδρο, χυμό λάιμ και αλάτι, έχετε μια κρεμώδη σάλτσα ιδανική για άλειμμα. Λιώστε τον πολτό αβοκάντο, ανακατέψτε τον με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, κόλιανδρο και χυμό λάιμ και προσαρμόστε το αλάτι κατά βούληση. Σερβίρετε με λαχανικά crudités, πίτα, τοστ ή ως συνοδευτικό σε τάκος και φαχίτας.
Μπρουσκέτα με ντομάταΘα χρειαστείτε ψωμί (μπαγκέτα ή χωριάτικο καρβέλι), φρέσκια ντομάτα, σκόρδο, βασιλικό και ελαιόλαδο. Ψήστε τις φέτες ψωμιού, τρίψτε τες με σκόρδο, προσθέστε από πάνω ψιλοκομμένη ντομάτα και βασιλικό και περιχύστε με ελαιόλαδο. Είναι ένα πολύ απλό ορεκτικό που ταιριάζει απόλυτα ως ελαφρύ δείπνο με σαλάτα.
Επιδόρπια και πρωινά με μόνο τα απαραίτητα
Τα γλυκά δεν λείπουν ούτε από αυτόν τον τρόπο μαγειρέματος. μερικά ώριμα φρούτα, αλεύρι, αυγά και ζάχαρη Μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε τόσο ένα κέικ όσο και ένα κρεμώδες ρόφημα.
Εύκολο ψωμί μπανάναςΑπλώς ώριμες μπανάνες, αλεύρι, αυγά, ζάχαρη και μπέικιν πάουντερ. Λιώστε ή λιώστε την μπανάνα, ανακατέψτε την με τα χτυπημένα αυγά, προσθέστε τη ζάχαρη και τέλος, ενσωματώστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Ρίξτε το μείγμα σε ένα ταψί και ψήστε μέχρι να βγαίνει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που θα εισάγετε στο κέντρο. Είναι ιδανικό για να χρησιμοποιήσετε πολύ ώριμες μπανάνες και να απολαύσετε σπιτικό πρωινό για αρκετές ημέρες.
Smoothie μπανάνας και φράουλαςΜε μπανάνα, φράουλες, γιαούρτι, γάλα και μέλι, έχετε ένα φρέσκο και πολύ χορταστικό smoothie. Βάλτε τα όλα στο μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα γάλακτος για να το κάνετε πιο αραιό ή πιο κρεμώδες.
Κόλπα για να καρυκεύσετε και να ενισχύσετε τη γεύση με λίγα υλικά
Όταν η λίστα προϊόντων είναι μικρή, Τα μπαχαρικά γίνονται οι καλύτεροί σας σύμμαχοιΜια έξυπνη χρήση βοτάνων, μπαχαρικών και απλών σαλτσών μεταμορφώνει εντελώς μια φαινομενικά «βασική» συνταγή.
ο φρέσκα και αποξηραμένα βότανα Βότανα όπως ο μαϊντανός, ο κόλιανδρος, ο βασιλικός, το δεντρολίβανο και το θυμάρι προσφέρουν πολύ διαφορετικές αποχρώσεις. Τα φρέσκα βότανα τείνουν να προσφέρουν μια πιο ζωντανή και αρωματική πινελιά, ιδανική για το φινίρισμα των πιάτων λίγο πριν το σερβίρισμα, ενώ τα αποξηραμένα βότανα συμπυκνώνουν τη γεύση και λειτουργούν καλύτερα σε μεγάλους χρόνους μαγειρέματος, σε στιφάδο ή σε αρτοσκευάσματα.
ο ολόκληρα ή αλεσμένα μπαχαρικά Το κύμινο, η πάπρικα, το κάρυ, το μαύρο πιπέρι και πολλά άλλα μείγματα μπαχαρικών προσθέτουν ένταση με μια μόνο πρέζα. Ψήστε ελαφρά τα μπαχαρικά σε ένα τηγάνι πριν τα προσθέσετε στο πιάτο και απελευθερώστε περισσότερο άρωμα, κάτι που είναι ιδιαίτερα χρήσιμο όταν δεν έχετε πολλά άλλα υλικά για να τα συνοδεύσετε.
Ο εσπεριδοειδή (χυμός και ξύσμα) Είναι σωτήρια για την ενίσχυση της γεύσης χωρίς να προσθέτουν σχεδόν καθόλου θερμίδες. Μερικές σταγόνες λεμονιού σε μερικά τάκος με ψάρι, λίγο ξύσμα λάιμ σε μια σαλάτα με ρεβίθια ή μια πινελιά χυμού πορτοκαλιού σε ψητά φρούτα κάνουν σαφή διαφορά.
El σκόρδο και κρεμμύδι στις διάφορες μορφές τους Φρέσκα, ψημένα, σε σκόνη ή αφυδατωμένα, τα βότανα αποτελούν την αρωματική βάση αμέτρητων συνταγών. Με περιορισμένα υλικά, ο ρόλος τους ως «δομητές γεύσης» πολλαπλασιάζεται: ένα απλό σοτάρισμα κρεμμυδιού και σκόρδου μετατρέπει έναν συνηθισμένο ζωμό σε μια πολύ πιο ενδιαφέρουσα σούπα.
Τέλος, το έτοιμες σάλτσες και καρυκεύματα Μπορούν να αποτελέσουν μια εξαιρετική λύση αν χρησιμοποιηθούν με σύνεση. Η σάλτσα σόγιας, το βαλσάμικο ξύδι, η μουστάρδα, το μέλι, το πέστο ή η σπιτική σάλτσα ταχίνι είναι παραδείγματα καρυκευμάτων που, σε μικρές ποσότητες, δίνουν μια διαφορετική πινελιά στα κρέατα, τα ψητά λαχανικά, τις σαλάτες και τα όσπρια.
Πρακτικές συμβουλές για μαγείρεμα με λιγότερα από 5 υλικά
Το μαγείρεμα με μειωμένη λίστα δεν αποτελεί περιορισμό. Στην πραγματικότητα, Είναι ένας διαφορετικός τρόπος για να οργανώσετε την κουζίνα και το ντουλάπι σαςΜε μερικές απλές συνήθειες, μπορείτε να πολλαπλασιάσετε τις επιλογές σας χωρίς να χρειάζεται να προσθέσετε περισσότερα προϊόντα.
Το πρώτο είναι επιλέξτε υλικά καλής ποιότηταςΈνα νόστιμο κουτί ντομάτες, καλό λάδι, φρέσκα λαχανικά και σπιτικός ή ποιοτικός ζωμός κάνουν τεράστια διαφορά όταν η συνταγή δεν έχει πολλά ενοχλητικά στοιχεία.
Θα σας βοηθήσει επίσης σκεφτείτε τα γεύματα σε μπλοκΜια κύρια πρωτεΐνη (κοτόπουλο, αυγό, όσπρια, ψάρι), ένα συνοδευτικό πιάτο πλούσιο σε υδατάνθρακες (ζυμαρικά, ρύζι, πατάτα, ψωμί) και μια πινελιά λαχανικών ή φρούτων. Από εκεί και πέρα, χρειάζεστε μόνο ένα καρύκευμα ή βότανο για να ολοκληρώσετε το γεύμα σας.
Αξίζει να αφιερώσετε λίγο χρόνο βάσεις μαγειρέματος πολλαπλών χρήσεων όπως ένας καλός ζωμός λαχανικών, ένα μεγάλο κουτί μαγειρεμένα όσπρια, σπιτική σάλτσα ντομάτας ή ένα μείγμα μπαχαρικών που σας αρέσει. Με αυτές τις έτοιμες βάσεις, μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε διαφορετικά πιάτα όλη την εβδομάδα χωρίς να προσθέσετε άλλα κύρια υλικά.
Ένα άλλο χρήσιμο κόλπο είναι επαναχρησιμοποιήστε αποκόμματα δημιουργικάΤο ψητό κοτόπουλο της Κυριακής γίνεται τάκος, ο πουρές πατάτας γίνεται ρολό κιμά ή κροκέτες και τα ψητά λαχανικά γίνονται το συνοδευτικό πιάτο για τη φριτάτα της επόμενης ημέρας. Με αυτόν τον τρόπο μειώνετε τα απόβλητα και αποφεύγετε την αίσθηση ότι τρώτε πάντα το ίδιο πράγμα.
Τέλος, δοκιμάστε Οργανώστε το ψυγείο και το ντουλάπι σας για να δείτε με μια ματιά τι έχετεΌταν γνωρίζετε τι είναι διαθέσιμο, είναι πιο εύκολο να συνδέσετε ιδέες για συνταγές με πέντε υλικά χρησιμοποιώντας ό,τι είναι ήδη ανοιχτό ή πρόκειται να λήξει, αντί να αγοράζετε καινούργια πράγματα.
Με λίγο προγραμματισμό και μερικά καλά επιλεγμένα καρυκεύματα, αυτά τα ζυμαρικά, οι σαλάτες, τα πιάτα με ρύζι, οι σούπες, τα πιάτα με κοτόπουλο, το ψάρι και τα επιδόρπια δείχνουν ότι Μπορείτε να φάτε ένα ποικίλο, νόστιμο, ακόμη και θρεπτικό γεύμα με πολύ λίγα υλικά.Δεν χρειάζεται να περιπλέξετε τα πράγματα για να απολαύσετε νόστιμο, σπιτικό φαγητό. Απλώς αξιοποιήστε ό,τι έχετε διαθέσιμο και παίξτε με τους συνδυασμούς.
