Αυτή είναι μια πολύ πλούσια, θρεπτική και ορεκτική συνταγή.
Συστατικά:
- 2 tomates
- 1 κουτί τόνου
- 1/2 κουτί από καρδιές παλάμης σε κομμάτια (ή αγοράστε ολόκληρα και ψιλοκόψτε τα μόνοι σας)
- 3 κουταλιές της σούπας ελαφριά μαγιονέζα
- Καρυκεύματα
Οδηγίες:
Κόψτε ένα tolita "capita" μόνο ένα μικρό κομμάτι που θα περιλαμβάνει το γέμισμα, αφού κόψετε, βάλτε αλάτι μέσα στην ντομάτα για να απελευθερώσετε τους χυμούς της και στη συνέχεια πασπαλίστε με ένα κουτάλι όλη τη γέμιση της ντομάτας και διατηρήστε το.
Σε μια πηγή τοποθετήστε τις καρδιές των φοινίκων, τον τόνο και το γέμισμα που αφαιρούμε από την ντομάτα, ανακατεύουμε με την ελαφριά μαγιονέζα και την εποχή για γεύση.
Γεμίστε τις ντομάτες με το μείγμα και σερβίρετε.