Είναι δυνατόν να φτιάξετε μπισκότα με μόνο 3 υλικά; Μπορεί να φαίνεται δύσκολο, αλλά είναι. Σήμερα στο Cooking Recipes, μοιραζόμαστε μερικά εύκολα μπισκότα που μπορείτε να φτιάξετε με την οικογένειά σας. Είναι επίσης μια φανταστική επιλογή για αρχάριους που θέλουν να αποκτήσουν αυτοπεποίθηση στη ζαχαροπλαστική τους.
Τα μπισκότα είναι εύκολα στην παρασκευή τους, αλλά αυτό δεν τα κάνει λιγότερο νόστιμα. Αυτά τα απλά μπισκότα βουτύρου λατρεύουν το κοινό και είναι ιδανικά για να τα απολαύσετε με καφέ ή τσάι το απόγευμα. Είναι μια βασική ζύμη στην οποία μπορείτε να προσθέσετε ξύσμα εσπεριδοειδών, κομματάκια σοκολάτας ή άλλα υλικά, αν θέλετε. Δοκιμάστε τα!
- 225 γρ. μαλακό βούτυρο
- 58 γρ. ζάχαρη άχνη
- 290 γρ. Από αλεύρι
- 1 πρέζα αλάτι
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ºC και ευθυγραμμίζουμε το δίσκο με χαρτί ψησίματος.
- Ανακατεύουμε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ με τη βοήθεια ενός ηλεκτρικού μίξερ.
- Απλώνουμε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια σε πάχος περίπου 6 mm.
- Κόψαμε τα μπισκότα και τα βάζουμε στο ταψί.
- Βάζουμε τα μπισκότα στο ψυγείο για 20 λεπτά.
- Τότε ψήνουμε 15 λεπτά ή μέχρι ελαφρά χρυσό.
- Αφαιρούμε από το φούρνο και τα τοποθετούμε προσεκτικά σε ένα ράφι έτσι ώστε να τελειώσουν.