διαφήμιση

Σάλτσα βασιλικού ή πέστο

Σάλτσα βασιλικού ή πέστο, παραδοσιακή σάλτσα ιταλικής κουζίνας ιδανική για να συνοδεύει ζυμαρικά, λαχανικά, ψάρια, κρέατα, σαλάτες ...

Σπιτική πίτσα carbonara

Σπιτική πίτσα carbonara, μια νόστιμη πίτσα, γεμάτη γεύση και τραγανή. Μια εύκολη προετοιμασία πίτσας με λίγα συστατικά.

Ριζότο τυριού

Τυρί ριζότο ένα παραδοσιακό πιάτο ιταλικής γαστρονομίας, ένα απλό και γρήγορο πιάτο. Ένας εκκινητής που θα σας αρέσει πολύ.

Κλασικό ριζότο

Ποιος άλλος και ποιος τουλάχιστον έκανε ένα κλασικό ριζότο, ή τουλάχιστον προσπάθησε. Εάν ακολουθήσετε αυτήν τη συνταγή θα είναι νόστιμο.

Μαροκινή πίτσα

  Η συνταγή που σας παρουσιάζουμε σήμερα έχει μια κάποια εξωτική πινελιά στη γεύση της. Είναι μια μαροκινή πίτσα...

χορτοφαγική πίτσα

80% χορτοφαγική πίτσα: σχεδόν όλα τα συστατικά της είναι λαχανικά, οπότε κάνουν αυτήν την πίτσα ένα πιθανό πλούσιο, υγιεινό και πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες δείπνο.

Σπιτικές πίτσες

Σπιτικές, νόστιμες και υγιεινές πίτσες ιδανικές για την ενίσχυση της γαστρονομικής δημιουργικότητάς σας. Θα γίνετε σεφ; Απόδειξε το!

Ημι κρύο φράουλας

Ημι κρύο φράουλας

Το φράουλα semifreddo ή semifreddo είναι ένα ημι-παγωμένο επιδόρπιο ιταλικής προέλευσης ιδανικό για σερβίρισμα το καλοκαίρι.

Σπιτική Μπολόνια πίτσα

Πίτσα Μπολονέζ

Σε αυτό το άρθρο θα σας δείξουμε πώς να φτιάξετε μια σπιτική πίτσα τύπου Μπολονέζ. Μια υπέροχη γεύση ιταλικής γεύσης που είναι ιδανική για δείπνο με φίλους.

Ατομική πίτσα λουκάνικου

Μεμονωμένες πίτσες λουκάνικων

Σε αυτό το άρθρο θα σας δείξουμε πώς να φτιάξετε νόστιμες ατομικές πίτσες λουκάνικων, πολύ πρωτότυπες και με υπέροχη γεύση της Ισπανίας. Ιδανικό για φίλους.

Κοτόπουλο Ριζότο

Κοτόπουλο Ριζότο

Το Risotto είναι ένα τυπικό πιάτο ιταλικής γαστρονομίας και μπορεί να συνοδεύεται από πολλά φαγητά. Επιλέξαμε κοτόπουλο, ιδανικό για παιδιά.

Τυρί Τορτελίνι Μπολονέζ

Τυρί Τορτελίνι Μπολονέζ

Σε αυτό το άρθρο θα σας δείξουμε πώς να φτιάξετε μια υπέροχη συνταγή για τορτελίνια τυριού λούσιμο σε μια νόστιμη σάλτσα από τη Μπολώνια. Ειδικό για παιδιά.

Φρέσκα φασολάκια και ζαμπόν

Φρέσκα φασολάκια και ζαμπόν

Σας παρουσιάζουμε πώς να φτιάξετε ένα φριτάτα, ένα παρασκεύασμα ιταλικής προέλευσης, με πράσινα φασόλια και ζαμπόν, μεταξύ άλλων συστατικών.

Ριζότο με λουκάνικο

Ριζότο με λουκάνικο

Για να ξεκινήσω αυτή τη νέα σεζόν του φθινοπώρου, έχω ετοιμάσει ένα υπέροχο ριζότο με λουκάνικο για να γλείφω τα δάχτυλά σας, ελπίζω να το απολαύσετε

Κρέας λαζάνια Μπολονέζ

Κρέας λαζάνια Μπολονέζ

Σε αυτό το άρθρο θα σας δείξουμε πώς να φτιάξετε ένα κρέας λαζάνια Μπολονέζ, χαρακτηριστικό της Ιταλίας αλλά με την ισπανική του πινελιά.

Calzones

Calzones, τυπική ιταλική συνταγή

Σε αυτό το άρθρο θα σας δείξουμε πώς να φτιάξετε μια τυπική ιταλική συνταγή, μερικές νόστιμες καλτσόνες με ζαμπόν, τυρί και ντομάτα. Ελπίζω να τις απολαύσετε.

Μπολονέζικη σάλτσα

Ας φτιάξουμε μια σάλτσα μπολονέζ που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για να συνοδεύσουμε ζυμαρικά, να γεμίσουμε κανελόνια, πίτσες κ.λπ. Αυτή η συνταγή δεν...

τελική συνταγή crosto

Crosto: Puff Pastry Timbale με μακαρόνια

Συνταγή ιταλικής προέλευσης που συνδυάζει σφολιάτα, ζυμαρικά και διάφορα υλικά. Τα συστατικά που αναμιγνύονται με τα μακαρόνια μπορεί να είναι διαφορετικά, εξαρτάται από τη φαντασία ή τη γεύση του καθενός.

τελική συνταγή πίτσας με κιμά

Πικάντικη πίτσα κιμά

Απλή συνταγή πίτσας με πικάντικο κιμά. Είναι η καλύτερη επιλογή για να απολαύσετε πίτσα, κάνοντας το κάθε σας σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

ΓΡΗΓΟΡΑ ΣΑΦΟΥΔΩΝ

 Υλικά: 400γρ αλεύρι δυνατό 200γρ βούτυρο 1δλ νερό 250γρ καραμπινέρο 150γρ αστακό 150γρ γαρίδες...

Spaghetti al cartoccio

Υλικά: 350 γρ. σπαγγέτι 4 κουταλιές της σούπας λάδι 16 ντοματίνια 16 μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι Ψιλοκομμένος μαϊντανός Ρίγανη Προετοιμασία:...